Brief: Adım adım çalışmayı gözlemleyin ve pratik kullanım örneklerini görün. Bu video, %100 Doğal Kırmızı Lahana Ekstraktı Tozumuzun canlı renk değiştirme özelliklerini göstererek, farklı pH seviyelerine nasıl tepki verdiğini göstermektedir. Suda çözünebilir özelliklerini görecek ve doğal bir gıda renklendirici ve antioksidan bileşen olarak uygulamalarını öğreneceksiniz.
Related Product Features:
Gıdaya uygun ve saf antosiyanin kaynağı sağlayan %100 doğal kırmızı lahanadan elde edilmiştir.
Çeşitli uygulama ihtiyaçlarına uyacak şekilde %5 ila %25 arasında çok yönlü bir antosiyanin konsantrasyonu aralığı sunar.
Asidik koşullarda kırmızıdan alkali ortamlarda maviye doğru değişen, pH'a duyarlı canlı renk değişiklikleri sergiler.
Oksidatif stresle mücadelede C vitaminden daha güçlü olduğu bilinen güçlü antioksidan özellikler sağlar.
Çok çeşitli sıvı ve kuru gıda formülasyonlarına kolay entegrasyon için suda mükemmel çözünürlüğe sahiptir.
Doğal ürün etiketlemesi için ideal olan, karakteristik bir kokuya sahip açık mor ince toz görünümünü korur.
Flavonoid bileşimi sayesinde beyin sağlığını, kardiyovasküler fonksiyonu ve yaşlanma karşıtı faydaları destekler.
Serin, kuru ortamda, nemden ve direkt güneş ışığından korunarak saklandığında 24 ay raf ömrüne sahiptir.
Sorular:
Kırmızı Lahana Ekstraktı Tozunuzun kaynağı nedir?
Tozumuz %100 doğaldır, doğrudan kırmızı lahanadan (Brassica oleracea) elde edilir ve sentetik katkı maddeleri içermeyen saf ve gıda sınıfı antosiyanin kaynağı sağlar.
Renk değiştirme özelliği nasıl çalışır?
Tozdaki antosiyaninler, asitliğe bağlı olarak renk değiştiren, pH'a duyarlı pigmentlerdir: asidik ortamlarda kırmızı görünürler ve alkali koşullarda maviye dönerler, bu da onları doğal gıda renklendirmesi ve pH göstergesi için ideal kılar.
Bu tozun çözünürlüğü ve raf ömrü nedir?
Toz tamamen suda çözünür olduğundan çeşitli formülasyonlara kolayca karışabilir. Serin, kuru bir yerde, ağzı iyice kapatılarak, nemden ve direkt güneş ışığından korunarak saklandığında raf ömrü 24 aydır.