| Menşe yeri: | Çin |
|---|---|
| Marka adı: | TK |
| Sertifika: | Halal kosher |
| Model numarası: | TK-Zerdeçal Tozu |
| Min sipariş miktarı: | 1 KG |
| Ambalaj bilgileri: | isteğe bağlı |
| Teslim süresi: | 2-3 iş günü |
| Ödeme koşulları: | D/P, T/T, Western Union, MoneyGram |
| Yetenek temini: | 1000kg/Ay |
| Adı: | Zerdeçal tozu | Renk: | Sarı |
|---|---|---|---|
| Kalıcılık süresi: | 2 yıl | depolama: | Serin ve Kuru Yer |
| Form: | pudra | İçindekiler: | kurkumin |
| Ambalajlama: | Toplu, Şişe, Çanta | Tatmak: | Acı |
| Vurgulamak: | Sarı Kurkumin Tozu,2% 5 Kurkumin Tozu,% 5 Sarımsak Ekstraktı Tozu |
||
Sarı Kurkumin Tozu Zerdeçal Ekstrakt Tozu Zerdeçal Longa Tozu
Kurkumin, Zingiberaceae'deki bazı bitkilerin kökleri ve
Araceae. Kimyasal formülü C21H20O6.
Bitki krallığında diketon yapısı olan çok nadir bulunan bir pigment.
Hafif acı bir tadı olan ve suda çözünmez kristal toz.
Gıda üretiminde kullanılan ürünler, konserve gıdalar, sos ve tuzlu ürünler.
Ana özellikler:Yağda çözünürKurkumin 95%; Suda çözünür kurkumin 10%, 60%
Kurkumin tozu, biyolojik olarak curcuma longa olarak adlandırılan zerdeçal kökünden çıkarılır.
Kurkumin, acı tadı ve karakteristik kokusu olan turuncu sarı kristal tozdur.
Formülü C21H20O6 ve CAS numarası 458-37-7.
Kurkumin, demtoksikurkumin gibi çeşitli bileşikler içeren kurkuminoidlerde,
Bisdemetoxycurcumin ve benzeri.
Çekim için kullanılan çözücülere bağlı olarak, kurkumin farklı çözünürlüğe sahiptir.
(kurkumin içeriği 70%-80%), organik çözücülerle çıkarılır, yağda çözünür.
Suyla çıkarıldığında suda çözünür.
1) Zerdeçal tozu, olgun zerdeçal köklerinin kuru öğütülmesiyle üretilen parlak sarı bir tozdur. Zerdeçal gıda renk ve lezzetlendirmesi için kullanılır. Gıda lifleri, demir, potasyum,Magnezyum ve B6 vitamini2) Şimdi suda çözünür olan kurkumin tuzları da var, böylece kurkuminin kullanılabileceği ürün yelpazesi artıyor.Gıda alanı:Kurkumin, çeşitli gıda ve içeceklerde yaygın olarak kullanılan doğal sarı bir pigmenttir.Sağlık ürünleri:Kurkumin, karaciğeri ve böbrekleri koruyan kapsüller, tabletler ve diğer sağlık ürünleri haline getirilebilir.
