Appearance: | Light brown yellow powder | Grade: | Food grade/agricultural |
---|---|---|---|
Part Used: | Shell | Solubility: | Water soluble |
Spec: | Deacetylation Degree 80%-90% | Application: | Food, agriculture field |
Shelf Life: | 2 years | Sample: | 10-20g |
Toptan Satın Alım Gıda Sınıfı Chitosan Suda Erimiş Chitosan Tozu Chitosan Fiyatı
Chitosan, karides kabukları (karides, yengeç, ıstakoz) ve mantar hücre duvarlarındaki yapısal bileşen olan chitinden elde edilen doğal, doğrusal bir polisakarittir.Chitin, chitosana dönüşür., benzersiz biyoyapışkan, antimikrobiyal ve biyolojik olarak parçalanabilir özelliklere sahiptir.
Chitosan Tozunun Özellikleri ve Faydaları
A. Sağlık ve Beslenme
✔ Ağırlık Kontrolü ️ Gıda yağlarına bağlanır, kalori alımını azaltır (FDA tarafından kolesterol kontrolü için onaylanmıştır).
✔ Yara iyileşmesi ️ Doku yenilenmesini hızlandırır (tıbbi bandajlarda kullanılır).
✔ Prebiyotik Etkileri Lactobacillus'un büyümesini teşvik ederek bağırsak mikrobiyosunu destekler.
B. Tarım ve Gıda Endüstrisi
Doğal Koruyucu: Mantar/bakteriyi inhibe ederek meyvelerin/etlerin raf ömrünü uzatır.
Bitki Bağışıklığı Güçlendirici ️ Bitkilerde savunma tepkilerini tetikler.
C. Kozmetik ve Deri Bakımı
Nitelik Tutma ️ Transepidermal su kaybını önlemek için nefes alabilen bir film oluşturur.
Anti- Akne ¢ Bakteriyel biofilmleri bozar (C. acnes' e karşı etkilidir).
D. Çevre Uygulamaları
Su Temizleme ️ Atık sudaki ağır metaller (örneğin kurşun, cıva) ile bağlanır.
Biyolojik olarak parçalanabilir ambalaj ️ Sentetik plastiklere alternatif.
Sınıf |
Deasetilasyon Derecesi |
Moleküler ağırlık |
Sıvılık |
1Endüstriyel Kaliteli Chitosan |
% 80 |
203'e 1000.000,000 |
20 cps'den 3000 cps'ye kadar |
2Tarımsal Kalite Chitosan |
% 80 |
203'e 1000.000,000 |
20 cps'den 3000 cps'ye kadar |
3Gıda kalitesi Chitosan |
85% ila 90% |
20,000 ila 200,000 |
20pps'den 200pps'ye kadar |
4Kozmetik sınıfı Chitosan |
% 85 |
50,000 ile 100,000 |
50cps'den 100cps'ye kadar (Suya çözünür veya Suya çözünmez) |