görünüşü: | Beyaz toz | Kullanılan parça: | Yaprak |
---|---|---|---|
Aktif madde: | EGCG | fonksiyon: | Sağlık hizmeti |
Sınıf: | Gıda sınıfı | CAS: | 989-51-5 |
Örnek: | Kullanılabilir | Kalıcılık süresi: | 24 Aylık |
Vurgulamak: | 98% Epigallocatechin Gallate,Yeşil Çay Ekstraktı EGCG 50% |
Toptan Fiyat Yeşil Çay Ekstraktı EGCG 50% 98% Epigallocatechin Gallate
Epigallocatechin gallate (EGCG), çay polifenollerinin en aktif bileşenidir ve katechin'e aittir.anti-anjiogenez, anti-enflamatuar ve anti-tümör etkileri vardır. yeşil çayda EGCG vardır, ancak siyah çayda değildir. çünkü siyah çayda bulunan EGCG çay yeşim kırmızı özü (Thearubigin) 'e dönüştürülür.EGCG, kanseri ve diğer hastalıkları önleyebilir ve tedavi edebilir ve tıp ve sağlık hizmetlerinde bağışıklığı artırabilir.Gıda endüstrisinde antioksidan, bakteristatik, taze tutma ve deodorant olarak ve günlük kimyasal ürünlerde özel fonksiyonlu koruyucu ve cilt bakımı ajanı olarak kullanılabilir.
Ürün
|
İçerikler
|
Spesifikasyon
|
Yeşil Çay Ekstraktı
|
1. Polifenoller
|
% 50-98
|
2Katekin.
|
% 25-75
|
|
3. EGCG
|
% 10-98
|
|
4L-Teanin
|
% 10-98
|
|
Yeşil Çay Tozu
|
Matcha Tozu
|
(Yemek/Yemek pişirme/Seremoniyel derecesi)
|
EGCG'nin COA
Genel Bilgiler
|
|||
Ürün Adı:
|
Yeşil Çay Ekstraktı
|
Kullanılan parça:
|
Yaprak
|
Parti numarası:
|
TK-CA240515
|
Üretim tarihi:
|
2024.05.15
|
Ürün
|
Belirleme Yöntemi
|
Sonuç
|
Yöntem
|
Fiziksel ve Kimyasal Özellikler
|
|||
Görünüşü
|
Beyaz olmayan toz
|
Uyumlu
|
Görsel
|
Parçacık boyutu
|
≥95% 80 göz arası
|
Uyumlu
|
Tarama
|
Yanıkta kalıntı
|
≤1g/100g
|
0.50g/100g
|
3g/550°C/4 saat
|
Kurutma Kaybı
|
≤ 5g/100g
|
3.91g/100g
|
3g/105°C/2 saat
|
Kimlik
|
TLC'ye uygun.
|
Uyumlu
|
TLC.
|
İçeriği
|
% 98 EGCG
|
98.34%
|
HPLC
|
Kalıntı Analizi
|
|||
Ağır Metaller
|
≤ 10 mg/kg
|
Uyumlu
|
|
Kurşun (Pb)
|
≤1,00mg/kg
|
Uyumlu
|
ICP-MS
|
Arsenik (As)
|
≤1,00mg/kg
|
Uyumlu
|
ICP-MS
|
Kadmiyum (Cd)
|
≤1,00mg/kg
|
Uyumlu
|
ICP-MS
|
Cıva (Hg)
|
≤0.50mg/kg
|
Uyumlu
|
ICP-MS
|
Mikrobiyolojik Testler
|
|||
Toplam plaka sayısı
|
≤1000cfu/g
|
200 cfu/g
|
AOAC 990.12
|
Toplam Maya ve Kalıp
|
≤100cfu/g
|
10 cfu/g
|
AOAC 997.02
|
E.Coli.
|
Eksi/10g
|
Uyumlu
|
AOAC 991.14
|
Salmonella
|
Eksi/10g
|
Uyumlu
|
AOAC 998.09
|
S.aureus
|
Eksi/10g
|
Uyumlu
|
AOAC 2003.07
|
Ürün Durumu
|
|||
Sonuç:
|
Örnek yeterlidir.
|
||
Kalıcılık süresi:
|
Aşağıdaki koşullar altında ve orijinal ambalajında 24 ay.
|
||
Tekrar test tarihi:
|
Aşağıdaki koşullarda ve orijinal ambalajında her 24 ayda bir tekrar test edin.
|
||
Depolama:
|
Sıcak, kuru bir yerde, nemden ve ışığa uzakta saklayın.
|
EGCG uygulaması
1Kanseri ve diğer hastalıkları önlemek ve iyileştirmek ve tıp ve sağlık hizmetlerinde bağışıklığı artırmak gibi işlevlere sahiptir.
2Gıda endüstrisinde antioksidan, bakteristatik, tazelik ve deodorant olarak kullanılabilir.
3Günlük kimyasal ürünlerdeki kalite güvencesi ve cilt bakım maddesi olarak özel bir işlev.