Alışveriş Satışı En İyi Fiyat Saf Doğal NHDC Tozu Neohesperidin Dihydrochalcone 98%

Alışveriş Satışı En İyi Fiyat Saf Doğal NHDC Tozu Neohesperidin Dihydrochalcone 98%

1963'te Amerikalı bilim adamı O.O. Holowitz, çok tatlı bir tatlandırıcı olan dihidrokalkon yapmak için hammadde olarak sitrus kabuğunu kullandı.Naringin dihidrokalkon gibi çeşitli dihidrokalkon şeker bileşikleri keşfedildi., neometilhesperidin dihidrokalkon vb. Bunlardan biri de neometilhesperidin dihidrokalkon, GB2760 (#S0269)'da gıda aroması olarak yer almıştır.Çin'deki Besin Katalogunda tatlandırıcı madde olarak (2013)Neometilhesperidin dihidrokalkon, flavonoid türevlerine (P vitamini) aittir ve çoklu özellikleri daha geniş bir uygulama olasılığını sağlar.

Neohesperidin Dihydrochalcone' un Özellikleri

1Yüksek tatlılık ve düşük kalori. Yüksek tatlılık (1500 - 1,800 kez sakaroz), taze tat, kalıcı tat ve mükemmel acı engelleme etkisi vardır.Neometilhesperidin dihidrokalkonunun glikozidik grubu insan vücudunda hidrolize edilir.Glikozidik grup metabolizmaya katılmaz, bu nedenle kalori değeri son derece düşüktür (8.36 J/g) ve düşük enerjili bir gıda tatlandırıcısı olarak kullanılabilir.
2. Tatlılık yavaş ve uzun sürer. Tatlılık yavaş gelir, artan tat uzun süre sürer (57S),ve tatlılığın maksimum değerine ulaşması zaman, sakarin (42S) ve sakarozdan (24S) daha uzun.
3. İyi istikrar, toksisite ve hızlı metabolizma. Asitli veya alkali ortamlarda kullanıldığında çok istikrarlıdır. Bilinen en istikrarlı güvenli tatlandırıcıdır.Uygulamaların geniş yelpazesini artırmak.
4Tatlandırıcı, tatlandırıcı, tatlandırıcı ve acılığı gizleyen gibi tatlandırıcı özelliklere sahiptir.
5Antioksidan özellikleri, kolesterol düşürücü ve kan şekeri düşürücü fizyolojik aktivitelerine sahiptir.