FD&C Kırmızı 40 Al göl, bir yağlayıcı kullanılarak çözünmez bir substrat üzerine güçlü bir şekilde adsorbe edilen, suda çözünmeyen düz bir renkten oluşan suda çözünmez bir pigmenttir.
Renk
Turuncu Kırmızı
Işık Dayanıklılığı
Çok iyi.
Isı Dayanıklılığı
Adil.
Diğerleri
Pigman düşük viskoz ve pH'da yerleşebilir
Uygulama
Jelatin, puding, süt ürünleri, Şeker, içecekler, baharatlar