Menşe yeri: | Çin |
---|---|
Marka adı: | Tonking |
Sertifika: | ISO, HACCP, KOSHER, HALAL |
Model numarası: | TK-Agar Agar Tozu |
Min sipariş miktarı: | 1 kg |
Ambalaj bilgileri: | 1 kg/torba, 25 kg/davul veya özelleştirilmiş |
Teslim süresi: | 3-5 iş günü |
Ödeme koşulları: | Banka havalesi, Western Union, Moneygram |
Yetenek temini: | Ayda 3000kg |
görünüşü: | kirli beyaz toz | Çözünürlük: | Sıcak Suda Çözünür |
---|---|---|---|
CAS: | 9002-18-0 | Güç: | 800~1200 |
Uygulama: | Gıda endüstrisi | Sınıf: | Gıda sınıfı |
Kalıcılık süresi: | 24 Aylık | Örnek: | 20g |
Vurgulamak: | Doğal Agar Agar Tozu,Gıda kalitesi Agar Agar tozu,En İyi Fiyat Agar Agar Tozu |
En İyi Fiyat Doğal Agar-agar Tozu Agar Agar Tozu Gıda Derecesi Agar Agar Fiyatı
Agar Agar Tozu, kırmızı yosunlardan (gelidium, gracilaria vb.) çıkarılan doğal bir polisaşaridir. Ana bileşenleri agarose ve agaropectin'dir.istikrar ve düşük kalori özellikleri, ve yaygın olarak gıda, tıp, bilimsel araştırma ve diğer alanlarda kullanılır.
Agar Agar Tozunun Ana Özellikleri
1Gel mülkiyeti
Kaynar suda çözülür ve yaklaşık 85-95 ° C erime noktası ile 35-40 ° C'ye soğutulduğunda güçlü bir jel oluşturur (erimek için yeniden ısıtılması gerekir).
Gel yüksek dayanıklılığa, iyi şeffaflığa sahiptir ve termal olarak geri dönüştürülebilir (sındırma yoluyla erir ve soğutma yoluyla katılaşır).
2. Dayanıklılık
Güçlü asit ve alkali direncine sahiptir ve mikroorganizmalar tarafından kolayca parçalanmaz.
Kokusuz, tadı yoktur ve insan vücudu tarafından zar zor sindirilir ve emilir (düşük kalorili).
3Diğer kolloidlerden farklılıklar
Jelatin (hayvan kökenli) ile karşılaştırıldığında, agar agar tozu vejetaryen dostu ve daha yüksek bir jel sıcaklığına sahiptir.
Karragenen ile karşılaştırıldığında, agar agar tozu daha kırılgan bir jel ve biraz daha zayıf su tutma kapasitesine sahiptir.
Ürün Adı:
|
Agar Agar Tozu |
Spesifikasyon/Temizlik:
|
800-1200 g/cm2 |
Görünüşü:
|
Beyaz toz
|
Sınıf | Gıda sınıfı |
Kalıcılık süresi:
|
24 ay
|
Paket:
|
1kg/ Çanta, 25kg/ Elyaf Davul
|
Uygulama
|
Gıda katkı maddeleri
|
Faydaları Agar Agar Tozu :
Agar agar tozu, gıda endüstrisinde uygulanmada çok yararlı ve benzersiz bir özelliğe sahiptir.Bazı maddeler ve diğer fiziksel ve kimyasal özelliklerle kompleksler oluşturabilir, ve kalınlaştırıcı, pıhtılaştırıcı, süspansiyon ajanı, emülsif, anti-staling ajanı ve stabilizatör olarak kullanılabilir.
Agar agar tozu yüksek protein içeriğine, düşük kaloriye, pıhtılaşmaya ve istikrara sahiptir.
Agar Agar Tozu Uygulamaları :
1Gıda endüstrisi: şeker, jöle, yokan, konserve yiyecek, jambon ve sosis için jelatinizasyon stabilizatörü olarak kullanılır; reçel, fıstık ezmesi, tahini'de kalınlaştırıcı ve stabilizatör olarak kullanılır;dondurma için bir stabilizatör olarak, dondurma, vb.; Meyve suyu ve içeceklerde aşama deflokkulantı; şarapta, soya sosunda ve sirkede açıklayıcı olarak kullanılır.
2. Sağlık ürünleri endüstrisi: Serinin mükemmel bir etkisi vardır. Doğal bir yeşil gıdadır. Agar doğal deniz makrofitleri, yosun, yosun, yosun, yosun ve diğer bitkilerden seçilir.
3Bitki teknolojisi için
4Kozmetik endüstrisi: Yüksek kaliteli kozmetiklerin üretiminde kullanılır: ürüne eklemek için diş macunu olarak veya pasta yapısını daha mükemmel, iyi dağılım yapmak için matris olarak kullanılabilir,ve temizlenmesi kolay.