%100 Doğal Monk Meyvesi Tozu Suda Çözünür Monk Meyvesi Suyu Tozu Gıda Sınıfı

%100 Doğal Monk Meyvesi Tozu Suda Çözünür Monk Meyvesi Suyu Tozu Gıda Sınıfı

Monk Meyvesi Suyu Tozu Nedir?

Monk meyvesi suyu tozu, Luo Han Guo veya Buda meyvesi olarak da bilinen Siraitia grosvenorii meyvesinden yapılan doğal, sıfır kalorili bir tatlandırıcıdır. Bu küçük, yuvarlak meyve, Güney Çin ve Kuzey Tayland'a özgüdür.

Toz yapım süreci şunları içerir:

Suyu Çıkarma: Meyve, suyunu toplamak için ezilir.

Safsızlıkları Giderme: Katı maddeleri ve diğer safsızlıkları gidermek için meyve suyu filtrelenir.

Kuruma: Arıtılmış meyve suyu daha sonra ince, konsantre bir toz haline getirilmek üzere sprey kurutulur. 

Monk Meyvesi Tozunun Yaygın Kullanım Alanları

İçecekler: Kahve, çay, smoothie'ler, limonata.

Fırıncılık: Kekler, kurabiyeler, muffinler (genellikle hacim ve doku sağlamak için eritritol veya allüloz gibi bir hacim artırıcı madde ile birleştirilir).

Tatlılar: Pudingler, muslar, dondurma ve fırınlanmamış peynirli kekler.

Soslar ve Soslar: Şekersiz bir tatlılık dokunuşunun gerektiği yerlerde.