100% Doğal Vegan Protein Bitkisel Protein Kabak Çekirdeği Özü Kabak Çekirdeği Proteini Tozu %60

100% Doğal Vegan Protein Bitkisel Protein Kabak Çekirdeği Özü Kabak Çekirdeği Proteini Tozu %60

Kabak çekirdeği proteini, kabak çekirdeği yağı ekstraksiyonunun yan ürünü (pres keki veya küspesi) elde edilen yüksek kaliteli, sürdürülebilir bir bitkisel proteindir. Konsantre formunda %60 ila %65 protein içeriğine sahiptir ve protein izolatlarında %85'e kadar ulaşabilir.

Kabak çekirdeği proteini, soya proteinine kıyasla dengeli bir esansiyel amino asit dizisi sağlar. Arginin, glutamik asit, aspartik asit ve lösin açısından olağanüstü zengindir. Yüksek glutamik asit ve arginin içeriği doğal bir umami lezzetine katkıda bulunur.